Không chỉ nổi tiếng với món chả cá thác lác trứ danh, cá thác lác (Chitala chitala) còn là một đặc sản quý của vùng sông nước Đông Nam Á, đặc biệt là Đồng bằng sông Cửu Long. Với thân hình dẹt tựa chiếc dao, màu bạc ánh cùng những chấm đen duyên dáng, cá thác lác không chỉ có vẻ ngoài độc đáo mà còn sở hữu thịt trắng, dai ngon và giàu dinh dưỡng.
Thịt cá thác lác là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít xương dăm, mang đến hương vị ngọt tự nhiên khó cưỡng. Chính vì thế, ngoài chả cá thác lác – món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, nhà hàng và các sự kiện, cá thác lác còn được chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn khác như cá thác lác kho tiêu đậm đà, cá thác lác chiên giòn tan, lẩu mắm cá thác lác đặc trưng miền Tây, canh chua cá thác lác thanh mát, gỏi cá thác lác tươi ngon hay món cá thác lác nướng thơm lừng.
Ở miền Tây khi du lịch ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp bạn sẽ thấy món cá thác lác xuất hiện nhiều trong các thực đơn quán ăn ở Nhà Hàng - Làng Ẩm Thực An Giang. Đa phần ẩm thực An Giang sẽ luôn đề xuất các món ăn có liên quan đến cá tra, cá thác lác vì đây là cái nôi của 2 loại cá này.
Bạn là chủ quán ăn, nhà hàng hay đang chuẩn bị cho các sự kiện đặc biệt?
Bạn đang tìm kiếm nguồn sỉ chả cá thác lác giá rẻ nhưng vẫn đặt chất lượng lên hàng đầu? Chúng tôi hiểu rằng, nguyên liệu tươi ngon và giá cả cạnh tranh là yếu tố then chốt cho sự thành công của bạn.
Chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy, chuyên cung cấp sỉ chả cá thác lác được chế biến từ những con cá thác lác tươi ngon nhất, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ dai đặc trưng của thịt cá.
Lựa chọn chúng tôi, bạn sẽ nhận được:
- Nguồn sỉ chả cá thác lác giá rẻ: Mức giá cạnh tranh, tối ưu hóa chi phí cho bạn.
- Chất lượng vượt trội: Chả cá dai ngon, hương vị thơm tự nhiên, không pha trộn.
- Sự đa dạng trong chế biến: Không chỉ cung cấp chả cá, chúng tôi còn có thể đáp ứng nhu cầu về cá thác lác tươi sống hoặc sơ chế theo yêu cầu.
- Nguồn cung ổn định: Đảm bảo số lượng lớn cho mọi quy mô kinh doanh và sự kiện.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Tư vấn tận tình, giao hàng nhanh chóng.
Hãy làm phong phú thực đơn của quán ăn bạn, tạo nên những món ăn đặc sắc cho các sự kiện của bạn với nguồn sỉ chả cá thác lác giá rẻ và chất lượng từ chúng tôi. Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá tốt nhất và khám phá thêm những sản phẩm hấp dẫn khác từ cá thác lác!
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Q Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh
- Tel: 0935 655 753
- Website: vinafood.net
Mua sỉ chả cá thác lác giá bao nhiêu và giao chả như thế nào?
Chả cá thác lác giá sỉ tại vinafood.net được tính từ 5kg trở lên, phụ thuộc vào đơn hàng mua sỉ tại Quán Ăn, Nhà Hàng, Tiệc Cưới mà giá sẽ giảm theo cấp đại lý.
Giá sỉ chả cá thác lác hiện tại ở đặc sản vinafood từ 145,000 vnđ đến 210,000 vnđ phụ thuộc vào đơn hàng và phụ thuộc vào giá cá thác lác tăng giảm sẽ có mức giá tăng giảm tại mỗi thời điểm vì thế bạn cần liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline hoặc Zalo: 0935 655 753 để nhận được giá sỉ chi tiết nhất nhé!
Khi mua sỉ chả cá thác lác chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi hoặc giao ra các nhà xe nếu địa chỉ kinh doanh quán ăn, Nhà Hàng, Tiệc Cưới của bạn ở các tỉnh không có kho thực phẩm vinafood.
Mua sỉ chả cá thác lác nên chọn loại nào?
Chả cá thác lác nhiều nơi bỏ sỉ chả cá thác lác tươi còn gọi là chả cá nàng hai hoặc cá thác cườm đặc biệt là dân miền Tây. Nhiều chủ quán ăn, Nhà Hàng, Tiệc cưới thường nghĩ đây là các loại chả cá thác lác khác nhau nhưng thực tế đây là chỉ tên chúng của loại cá thác lác. Thường chả cá thác lác có 2 loại gồm
1. Chả cá thác lác tươi chưa nêm vị
Loại chả cá thác lác thường dùng trong các món ăn ở Nhà Hàng, Tiệc Cưới, Quán ăn là loại chả cá thác lác tươi chưa nêm vị. Đây là loại phổ biến nhất vì tiền lợi cho các đầu bếp phối trộn thêm các nguyên liệu khác để tao ra các món ăn mới.
Chả cá thác lác cơ bản là 1 món ăn ngon không cần phải phối trộn với các nguyên liệu khác, khi mua về các quán ăn, nhà hàng, tiệc cưới chỉ cấn cho thêm các gia vị cơ bản gồm: đường, bột ngọt, nước mắm và quét lại hay nhồi cho gia vị thấm đều sau đó vo từng viên nhỏ cho vào nồi nước là làm được nồi nước lèo thơm ngon.
Nhiều quán ăn, Nhà Hàng, Tiệc Cưới thường dùng món chả cá thác lác này làm món lẩu cá thác lác ăn kèm với khổ qua.
2. Chả cá các lác đã nêm vị
Loại chả cá thác này chỉ các quán ăn dùng hoặc các quản nhậu cần nêm vị sẵn về chiên thành miếng để chấm với tương ớt không tốn thời gian bếp chiên mới chọn loại đã nêm vị. Vì chả cá thác lác đã nêm vị sẽ dựa vào khẩu vị chung của nơi sản xuất và cung cấp sỉ chả cá thác lác làm chuẩn nên một khi đã nêm vị các Nhà Hàng, Tiệc Cưới sẽ không thể điều chỉnh theo vị chuẩn của mình.
