Điểm nhấn của món chay từ đậu hũ:
- Vị ngon thanh tao: Trái ngược với những món mặn đậm đà, món chay từ đậu hũ mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, phù hợp với khẩu vị của mọi người, đặc biệt là những ai đang ăn chay hoặc muốn thanh lọc cơ thể.
- Dinh dưỡng dồi dào: Đậu hũ là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe. Kết hợp cùng các loại rau củ quả tươi ngon, món chay từ đậu hũ càng thêm bổ dưỡng.
- Dễ làm, tiết kiệm thời gian: Hầu hết các món chay từ đậu hũ đều có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, không đòi hỏi kỹ thuật cầu kỳ, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu nấu ăn.
- Phù hợp cho nhiều dịp: Món chay từ đậu hũ có thể dùng trong bữa cơm gia đình hàng ngày, làm món khai vị trong các bữa tiệc chay hoặc mang đi dã ngoại.
Mách bạn công thức món chả chay đậu hũ siêu ngon tại trang Thuận An Chay!
Khám phá kho tàng món chay từ đậu hũ:
- Canh:
- Canh rau củ nấu đậu hũ: Món canh thanh đạm, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
- Canh măng chua nấu đậu hũ: Món canh chua thanh, kích thích vị giác, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Canh nấm hương nấu đậu hũ: Món canh thơm ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất.
- Món xào:
- Đậu hũ xào rau củ: Món ăn đơn giản, nhanh chóng, đầy đủ dinh dưỡng.
- Đậu hũ xào nấm mèo: Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho hệ miễn dịch.
- Đậu hũ xào ớt chuông: Món ăn đầy màu sắc, hấp dẫn, kích thích vị giác.
- Món kho:
- Đậu hũ kho tàu: Món ăn đậm đà hương vị, đưa cơm.
- Đậu hũ kho tiêu: Món ăn cay nồng, kích thích vị giác.
- Đậu hũ kho chay: Món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, phù hợp cho những ngày ăn chay.
- Món chiên:
- Đậu hũ chiên giòn: Món ăn vặt khoái khẩu, thơm ngon, giòn rụm.
- Đậu hũ chiên xù: Món ăn độc đáo, bắt mắt, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
- Chả giò chay đậu hũ: Món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, phù hợp cho các dịp lễ Tết.
