Giới thiệu
Quà chiều xứ Huế là những món ăn vặt nhẹ nhàng, tinh tế, thường được thưởng thức vào buổi xế. Không chỉ đơn giản là ăn lót dạ, đây còn là nét văn hóa thể hiện rõ sự khéo léo và gu ẩm thực thanh tao của người Huế.
Điểm hấp dẫn của quà chiều xứ Huế
Ẩm thực xế chiều ở Huế đa dạng, giá bình dân, dễ ăn và phù hợp để thưởng thức nhiều món cùng lúc. Hương vị thường đậm đà nhưng không ngấy, kết hợp cay – mặn – ngọt hài hòa, tạo cảm giác rất riêng mà khó nơi nào có được.
Xem thêm: tour huế 1 ngày
Những món quà chiều xứ Huế nên thử
Bánh bèo là món ăn quen thuộc với những chén nhỏ xinh, lớp bột mềm mịn, bên trên có tôm cháy và mỡ hành béo thơm. Bạn có thể thưởng thức tại quán bánh Bà Đỏ trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quán O Lé ở kiệt 104 Kim Long hoặc khu ẩm thực chợ Đông Ba.
Bánh bột lọc nổi bật với lớp vỏ trong dai, nhân tôm thịt đậm vị, ăn kèm nước mắm cay ngọt rất bắt vị. Bạn có thể tìm thấy món này tại các quán bánh Huế ở khu vực chợ Đông Ba hoặc các tuyến đường trung tâm.
Xem thêm: tour đà nẵng 3 ngày 2 đêm
Bánh ép là món ăn vặt quen thuộc, có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong là trứng, thịt hoặc pate. Một số địa chỉ nổi tiếng có thể ghé như bánh ép chị Huệ trên đường Lê Ngô Cát, bánh ép Cầu Hai hay quán bánh ép Gia Di.
Bánh cuốn tôm chua là món ăn đặc trưng với sự kết hợp hài hòa giữa tôm chua, thịt luộc, rau sống và bánh tráng. Bạn có thể thưởng thức tại khu vực cầu Kho Rèn, ngoài ra còn có các gánh hàng rong ở Kim Long hoặc chợ Bến Ngự.
Bánh khoái gây ấn tượng với lớp vỏ vàng giòn, nhân đầy đặn và nước lèo béo bùi. Những địa chỉ nổi tiếng gồm bánh khoái Lạc Thiện trên đường Trần Hưng Đạo, bánh khoái Hồng Mai ở Đinh Tiên Hoàng và quán Hạnh trên đường Phó Đức Chính.
Ốc Huế là món quà chiều đậm đà với nhiều loại như ốc hút, ốc xào cay. Bạn có thể ghé quán ốc Minh Nghĩa trên đường Phan Bội Châu, quán ốc Chua ở đường Phan Chu Trinh hoặc các quán ốc dọc đường Bùi Thị Xuân để thưởng thức hương vị cay nồng đặc trưng.
Chè Huế là món tráng miệng không thể thiếu với vị ngọt thanh, đa dạng hương vị. Một số địa chỉ nổi tiếng có thể tham khảo như chè Hẻm, chè cung đình với 21 món trên đường Lê Lợi hoặc chè Ngọc Hiền trên đường Trần Hưng Đạo.
Kinh nghiệm thưởng thức quà chiều Huế
Thời điểm lý tưởng là từ 15h đến 18h, lúc không khí ăn uống trở nên sôi động, món ăn luôn giữ được độ nóng và hương vị trọn vẹn. Nên đi theo nhóm để có thể gọi nhiều món và thưởng thức đa dạng hơn.
Xem thêm: Tour Du Lịch Đà Nẵng
Quà chiều xứ Huế không cầu kỳ nhưng lại đủ sức níu chân du khách bằng sự tinh tế trong hương vị. Một buổi chiều dạo Huế và thưởng thức những món ăn này chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ.
